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84801 SANHUEZA C, Julio, NIETO K, Susana e VALENZUELA B., Alfonso. ACIDO LINOLEICO CONJUGADO: UN ACIDO GRASO CON ISOMERIA TRANS POTENCIALMENTE BENEFICIOSO. Rev. chil. nutr., 2002, vol.29, no.2, p.98-105. ISSN 0717-7518.

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79701 RESTREPO M, Sandra Lucia, MORALES G, Rosa María, RAMíREZ G, Martha Cecilia et al. LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS EN EL ADULTO MAYOR Y SU RELACIÓN CON LOS PROCESOS PROTECTORES Y DETERIORANTES EN SALUD. Rev. chil. nutr., 2006, vol.33, no.3, p.500-510. ISSN 0717-7518.

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50856 VEGA G, Antonio, AMPUERO C, Nevenka, DíAZ N, Luis et al. EL ALOE VERA (ALOE BARBADENSIS MILLER) COMO COMPONENTE DE ALIMENTOS FUNCIONALES. Rev. chil. nutr., 2005, vol.32, no.3, p.208-214. ISSN 0717-7518.

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43594 OLIVARES C, Sonia, BUSTOS Z, Nelly, MORENO H, Ximena et al. ACTITUDES Y PRÁCTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA EN NIÑOS OBESOS Y SUS MADRES EN SANTIAGO, CHILE. Rev. chil. nutr., 2006, vol.33, no.2, p.170-179. ISSN 0717-7518.

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40877 VALENZUELA B, Alfonso, SANHUEZA C, Julio e NIETO K, Susana. EL USO DE LÍPIDOS ESTRUCTURADOS EN LA NUTRICIÓN: UNA TECNOLOGÍA QUE ABRE NUEVAS PERSPECTIVAS EN EL DESARROLLO DE PRODUCTOS INNOVADORES. Rev. chil. nutr., 2002, vol.29, no.2, p.106-115. ISSN 0717-7518.

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35473 URTEAGA R, Carmen e PINHEIRO F, Anna Christina. INVESTIGACIÓN ALIMENTARIA: CONSIDERACIONES PRACTICAS PARA MEJORAR LA CONFIABILIDAD DE LOS DATOS. Rev. chil. nutr., 2003, vol.30, no.3, p.235-242. ISSN 0717-7518.

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31769 DURáN F., Eliana, SOTO A., Delia, ASENJO I, Gisela et al. INGESTA DIETARIA DE SODIO, POTASIO Y CALCIO EN EMBARAZADAS NORMOTENSAS. Rev. chil. nutr., 2002, vol.29, no.1, p.40-46. ISSN 0717-7518.

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31617 VALENZUELA B, Alfonso. EL CHOCOLATE, UN PLACER SALUDABLE. Rev. chil. nutr., 2007, vol.34, no.3, p.180-190. ISSN 0717-7518.

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31580 CáCERES R, Paola e GOTTELAND R, Martín. ALIMENTOS PROBIÓTICOS EN CHILE: ¿QUÉ CEPAS Y QUÉ PROPIEDADES SALUDABLES?. Rev. chil. nutr., 2010, vol.37, no.1, p.97-109. ISSN 0717-7518.

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